Szybki i tani placek z kaszą manną na Wielkanoc - bez pieczenia

Cały wczorajszy dzień spędziłam w kuchni - i to nie z przymusu czy konieczności. Po prostu, gotowanie stało się moją nową pasją, która coraz bardziej mnie pochłania.

Zmajstrowałam aż 4 placki na Wielkanoc, a dziś postanowiłam pokazać Wam pierwszy z nich, który jest mało wymagający i możliwy do zrobienia nawet w "studenckich" warunkach, gdzie przeważnie brak narzędzi do pracy ;)

PLACEK Z KASZĄ MANNĄ I CYNAMONEM

SKŁADNIKI :

- 1 duże opakowanie herbatników
- 1 kostka margaryny
- 1 litr mleka
- 0,5 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżka cynamonu
- 3 łyżki kakao
- 1 szklanka kaszy manny

Opcjonalnie : polewa czekoladowa, pisaki cukrowe

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Brytfannę wykładamy folią aluminiową i układamy na niej herbatniki. Margarynę rozpuszczamy i dolewamy do niej mleko, dodajemy cukier, cukier waniliowy, cynamon oraz kakao. Gdy mieszanina zacznie wrzeć - dodajemy kaszę mannę i mieszamy aż do uzyskania gęstej konsystencji. Przygotowaną masę wylewamy powoli na herbatniki i układamy kolejną warstwę herbatników.

Placek odstawiamy na 1-2 godzin w zimne miejsce (np. do lodówki), a później możemy go zjeść lub trochę udekorować - a do tego polecam polewę o smaku białej czekolady (Wiepol) oraz pisaki cukrowe (Dr.Oetker)

SMACZNEGO!